Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта: белок — 16,3 гр, жир — 15,3 гр, калорийность — 202,9 ккал
Срок хранения: 6 месяцев при t°C не выше -18 градусов
В составе баранины содержится большое количество полезных веществ: витамины - холин и РР, Е и биотин, группа В; макроэлементы - хлор с серой, натрий и калий, фосфор, кальций с магнием; микроэлементы - никель с оловом, молибден, фтор и кобальт, йод с медью, хром и марганец, железо с цинком.
Польза баранины:
-Профилактика кариеса (в баранине много фтора).
-Профилактика диабета (лецитин в составе).
-Стимуляция работы поджелудочной.
-Антисклеротические свойства.
-Содержание железа – на 30 % выше, чем в свинине.
-Рекордсмен (среди других видов мяса) по количеству цинка и серы.
-Минимум жира (меньше, чем в свинине в полтора раза) – практически диетическое мясо.
-В 1,1 кг баранины – суточная норма фолиевой кислоты.
:no_upscale()/s.siteapi.org/39287ee4a4afcd5/img/dgpop6odf5s00884c0gk88oow8cssc "Ребра ягненка")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/39287ee4a4afcd5/img/97hy314b34004kkcwk4c0cwkckc04g "Мясной рацион \"Деликатесный\" с печенью (ягненок, фасоль зеленая стручковая), 0,900 кг")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/39287ee4a4afcd5/img/6oixrerqhugwogc4gkwogsow880scc "Мясной рацион \"Плотный завтрак\" (козленок, ягненок), 0,900 кг")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/39287ee4a4afcd5/img/nw2hgs6uif4w44wg8444k8ss44kggw "Мясной рацион \"Здоровье\" (ягненок, морковь), 0,900 кг")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/39287ee4a4afcd5/img/kt2apigoz1wcgw0cg40gcosgw8g0cc "Мясной рацион (фарш) \"Бодрое утро\" (ягненок, кролик), 0,900 кг")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/39287ee4a4afcd5/img/3ceh8vsejuw4k8gso0sgcwocwk88k4 "Мясной рацион \"Вечерняя прогулка\" (ягненок, перец болгарский сладкий, семена льна), 0,900 кг")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/39287ee4a4afcd5/img/s05zcks9ctcgksgk4kgogsc84g8oog "Мясной рацион \"Энергия лета\" (ягненок, телятина, томаты, петрушка), 0,900 кг")